Ідеальне тісто на пельмені і вареники. Мінімум затрат
Напевно, нема людей, які б не любили пільмені або вареники. Багато хто з вас намагався знайти перевірений рецепт ідеального тіста для вареників. Такого, яке не розварюється при варінні, не тріскає і не липне до рук.
Сьогодні ми хочемо поділитися з Вами цим рецептом заварного тіста:
-1стакан кип’яченої гарячої води
-1ч.л.солі
-2-3ст.л.олії
-можна додати жовток
-борошно
Спосіб приготування:
1. Змішайте гарячу воду, жовток, сіль і рослинну олію.
2. Поступово додавайте муку.
3. Замісіть тісто. Воно виходить дуже м’яким і еластичним.
Дайте йому відпочити на 15-20хв. Розкачуємо тонко тісто і очинайте ліпити пельмені або вареники.
Шукайте деталі в групі Facebook