Декор пасхальної випічки — окремий вид передвеликодніх змагань кондитерів, пекарів і господинь.
Всілякі поливання і посипання не тільки урізноманітнюють смак випічки, але і надають їй святковий вигляд. Глазурі використовують ще теплими, а поверх обсипають шоколадною або кокосовою крихтою, горіхами, цукатами, навіть цукерками.
Біла
250 г цукрової пудри
2 яєчних білки
щіпка борошна
1 ст. л лимонного соку
Цукрову пудру збити з яєчними білками, дрібкою борошна і лимонним соком. Глазур повинна стати досить густою і не розтікатися.
Вершкова
300 г цукру
250 мл вершків 20% -ї жирності
50 г вершкового масла
1 ч. л. ванільного цукру
Цукор змішати з вершками і варити на слабкому вогні, помішуючи, 30 хвилин, поки не загусне. В кінці покласти вершкове масло і ванільний цукор.
Фруктова
200 г цукрової пудри
2 яєчних білки
1 ст. л. соку лимона
3 ст. л. будь-якого фруктового сиропу
Цукрову пудру розтерти з яєчними білками, потім додати сік лимона і фруктовий сироп.
Шоколадна
25 г вершкового масла
15 г какао
1 скл. цукрової пудри
2 ст. л. молока
щіпка кориці
Розтопити в каструлі вершкове масло, додати какао і готувати, помішуючи, 1 хвилину. Зняти каструлю з вогню і додавати потроху цукрову пудру і молоко. Всипати дрібку кориці і повернути каструлю на вогонь на 1 хвилину.
Нехай мороз поки що не обіцяє екстремальних температур, але зима явно вирішила нагадати про себе.…
Учасники організованої групи організовували канал незаконного переправлення ухилянтів через державний кордон України. Під час досудового…
Ситуація може змінюватися в залежності від погодних умов, тому варто стежити за оновленнями та дотримуватися…
Українським водіям слід заздалегідь підготуватися до змін В Україні з 4 лютого почнуть діяти оновлені…
Водіїв попередили, що загрожує за не пристебнутий ремінь У поліції звернулися до водіїв із терміновою…
Станом на 2 лютого 2025 року зростання роздрібних цін на пальне в Україні пришвидшиться до…