Декор пасхальної випічки — окремий вид передвеликодніх змагань кондитерів, пекарів і господинь.
Всілякі поливання і посипання не тільки урізноманітнюють смак випічки, але і надають їй святковий вигляд. Глазурі використовують ще теплими, а поверх обсипають шоколадною або кокосовою крихтою, горіхами, цукатами, навіть цукерками.
Біла
250 г цукрової пудри
2 яєчних білки
щіпка борошна
1 ст. л лимонного соку
Цукрову пудру збити з яєчними білками, дрібкою борошна і лимонним соком. Глазур повинна стати досить густою і не розтікатися.
Вершкова
300 г цукру
250 мл вершків 20% -ї жирності
50 г вершкового масла
1 ч. л. ванільного цукру
Цукор змішати з вершками і варити на слабкому вогні, помішуючи, 30 хвилин, поки не загусне. В кінці покласти вершкове масло і ванільний цукор.
Фруктова
200 г цукрової пудри
2 яєчних білки
1 ст. л. соку лимона
3 ст. л. будь-якого фруктового сиропу
Цукрову пудру розтерти з яєчними білками, потім додати сік лимона і фруктовий сироп.
Шоколадна
25 г вершкового масла
15 г какао
1 скл. цукрової пудри
2 ст. л. молока
щіпка кориці
Розтопити в каструлі вершкове масло, додати какао і готувати, помішуючи, 1 хвилину. Зняти каструлю з вогню і додавати потроху цукрову пудру і молоко. Всипати дрібку кориці і повернути каструлю на вогонь на 1 хвилину.
Мене звати Артем, позивний «Єбош». Я – оператор БПЛА 5 окремої штурмової Київської бригади. У…
Можливо — на емоціях. Можливо — від втоми. Можливо — тому що в якийсь момент…
Ми шукаємо людей, які готові долучитися до нашої команди. Ти можеш обрати напрямок служби, що…
Ми не просто тримаємо оборону — ми стаємо майстрами своєї справи. Кожен вибух на полігоні,…
Скандал із блогеркою Юлією Вербою, яка разом зі своїм обранцем “пожартувала”, залишивши офіціанту чайові російськими…
На початку грудня, після поїздки до шелтера «Місто добра», я сказав прямо: жодних відписок і…