Categories: Рецепти

Глазур для паски: чотири цікавих рецепти

Декор пасхальної випічки — окремий вид передвеликодніх змагань кондитерів, пекарів і господинь. 

Всілякі поливання і посипання не тільки урізноманітнюють смак випічки, але і надають їй святковий вигляд. Глазурі використовують ще теплими, а поверх обсипають шоколадною або кокосовою крихтою, горіхами, цукатами, навіть цукерками.

Біла

250 г цукрової пудри

2 яєчних білки

Підтримай нашу сторінку в Facebook.

щіпка борошна

1 ст. л лимонного соку

Цукрову пудру збити з яєчними білками, дрібкою борошна і лимонним соком. Глазур повинна стати досить густою і не розтікатися.

Вершкова

300 г цукру

250 мл вершків 20% -ї жирності

50 г вершкового масла

1 ч. л. ванільного цукру

Цукор змішати з вершками і варити на слабкому вогні, помішуючи, 30 хвилин, поки не загусне. В кінці покласти вершкове масло і ванільний цукор.

Фруктова

200 г цукрової пудри

2 яєчних білки

1 ст. л. соку лимона

3 ст. л. будь-якого фруктового сиропу

Цукрову пудру розтерти з яєчними білками, потім додати сік лимона і фруктовий сироп.

Шоколадна

25 г вершкового масла

15 г какао

1 скл. цукрової пудри

2 ст. л. молока

щіпка кориці

Розтопити в каструлі вершкове масло, додати какао і готувати, помішуючи, 1 хвилину. Зняти каструлю з вогню і додавати потроху цукрову пудру і молоко. Всипати дрібку кориці і повернути каструлю на вогонь на 1 хвилину.

Оля

Recent Posts

“В Україну йде навіжена погода, пік температури приголомшить пішоходів і водіїв авто”: арктичний холод пре до нас

В Україні похолодання. І воно суттєве. Приморозить, як справжньою зимою. А ще сніг. Він створить…

21 хв. ago

Водії стануть жебраками: щомісяця доведеться робити великий платіж

У 2025 році темпи зростання цін на пальне в Україні значно прискоряться порівняно з попередніми…

10 години ago

Декрет у стаж? Пенсійний фонд розвіяв сумніви українських мам

У ПФУ пояснили, що такі довідки видаються підприємствами та установами У Пенсійному фонді України громадянам…

11 години ago

“ТЦК почне жорстко карати ухилянтів з 3-ма ознаками, повістки і тюремні терміни накриють чоловіків”: мобілізація, ТЦК

Через війну, яку розв’язала Росія, в Україні триває воєнний стан та оголошена загальна мобілізація. В…

12 години ago

Школи чекають великі зміни: тривожні кнопки, металодетектори та поліцейські

Інспектори та технології забезпечують спокій учням Безпека дітей у навчальних закладах – це один з…

13 години ago

Росіяни відрубали голову українському військовополоненому

Поліція має з’ясувати обставини події, встановити місце перебування тіла та інші важливі деталі. Працівники Управління…

14 години ago