Categories: Здоров'я

Сало: як правильно вживати, щоб не нашкодити здоров’ю?

Чи корисне сало? З цього приводу думки вчених розходяться. Насправді цей продукт має чимало поживних властивостей, але не усім його можна вживати.

Відомий дієтолог Оксана Скиталінська сказала, що сало люблять не лише українці, але й норвежці, у яких рівень споживання сала високий, а рівень серцево-судинних захворювань низький.

Вона пояснила, що сало містить дуже цінну олеїнову жирну кислоту (понад 40%). Ця кислота має протизапальну дію і запобігає передчасному старінню. За вмістом олеїнової жирної кислоти сало майже наздогнало оливкову олію.

Яке сало є корисним?

Продукт перш за все повинен бути свіжим (не більше 3-х днів) і промороженим.

Підтримай нашу сторінку в Facebook.

Не бути вареним, смаженим, копченим чи смаженим.

Споживати сало можна в дуже малих кількостях.

Кому не можна вживати сало?

Сало – це перш за все жир, тобто калорійний продукт. Якщо ви намагаєтеся схуднути, не варто зловживати цим продуктом.

Крім того, сало має жовчогінну дію і людям із загостренням запалення жовчного міхура або підшлункової залози треба вживати його з обережністю.

annashchesna

Recent Posts

Не завжди все складається так, як хотілося б😔

Не завжди все складається так, як хотілося б Служба може виснажувати, обставини – змінюватися, а…

3 дні ago

Якщо ти зараз у СЗЧ і думаєш про повернення до служби, розглянь РЕБ як можливість продовжити службу в іншому напрямі.

Якщо ти зараз у СЗЧ і думаєш про повернення до служби, розглянь РЕБ як можливість…

4 дні ago

Спочатку обіцянки, потім шантаж, а зрештою – відповідальність перед законом

Російські спецслужби продовжують полювати на українців, намагаючись завербувати їх для збору інформації, передачі координат, стеження…

4 дні ago

Нагорода для мене – це коли пілот знищив усі цілі

Старший технік F-16 на псевдо Miroshka через отриману акубаротравму не зміг стати пілотом винищувача. Проте…

5 днів ago

У мережі реанімували давній фейк про нібито «ухвалення закону про вимкнення мобільного зв’язку й інтернету під час повітряних тривог».

⚡️ У мережі реанімували давній фейк про нібито «ухвалення закону про вимкнення мобільного зв’язку й…

5 днів ago

Думав, що після СЗЧ одразу піхота, а тут усе склалося інакше

«Думав, що після СЗЧ одразу піхота, а тут усе склалося інакше» Друг Барбер вирішив повернутися…

6 днів ago