Бруд до стелі: офіціант таємно показав, якою є кухня дорогого ресторану Одеси

Офіціант одного з найдорожчих ресторанів Одеси вирішив показати таємниці пафосного закладу. Він не тільки показав, як насправді виглядає кухня елітного закладу біля моря. Офіціант ще й відверто розповів, в яких нелюдських умовах доводиться працювати обслуговуючому персоналу.

 

 

Про те, що службова зона ресторану виглядає зовсім не так, як хотілося б клієнтам, розповів один з його офіціантів.

Близько місяця тому одесит отримав роботу офіціантом в ресторан виїзного обслуговування. Його робота полягала в обслуговуванні столів на виїзді. За це він отримував 45 гривень за годину, за день же можна було заробити близько 300 гривень.

Підтримай нашу сторінку в Facebook.

«Про персонал піклуються адміністратори, але у господарів бізнесу до підлеглих ставлення «скотиняче», – констатує офіціант.

22 червня одесита і його колег вивезли на банкет в Коблево. Обслуговуючий персонал провів більше двох діб на ногах, практично без їжі. Пізніше працівникам довго не виплачували зарплату.

У перший день працівники кейтерингу повинні були провести обід і вечерю. На другий день – накрити сніданок і обслужити вечір у вигляді фуршету. На третій день після обіду вони повинні були повернутися додому в Одесу.

За відрядження їм повинні були заплатити 2400 гривень.

«Тепер як було за фактом: 1-й день – приїхали, стали готувати обід. Все пройшло нормально, почалася вечеря, яка закінчилася о 5:30. 2-й день: на 7:00 ранку вже треба накривати сніданок! Про який ніхто не знав. Всіх вигнали на об’єкт під загрозою, що не заплатять. Сніданок перейшов в вечерю, і в концерт знову до 6 ранку. 3-й день повторився так само», – розповів офіціант.

Через дві доби роботи без відпочинку персонал став бунтувати.

«В результаті на 3-й день абияк до семи ми поїхали в Одесу, так біля офісу по приїзду на Рішельєвській ми просиділи ще годину в очікуванні оплати, хто на сумках, хто навпочіпки. Гетто і жах був протягом цих трьох днів, вірніше, діб», – зазначив він.

Компанія в результаті не заплатила трьом зі зміни.

Окремо офіціант розповів, як їх годували: персоналу поставили в роздягальні на два дні чан з салатом і рисом. Оскільки цю їжу неможливо було їсти, працівники перекушували на кухні.

В результаті хлопець вирішив показати, як насправді виглядають задвірки ресторану, в яких умовах готується їжа.

«На кухні це щось: сморід, ср..ч, продукти в останній день зіпсувалися, холодильників немає. Посуд на шведській лінії не мився, а протирався серветками для іншої страви», – зазначив одесит.

Він зазначає, що користувався телефоном крадькома, бо це заборонено. Знімати в службових приміщеннях не дозволяють.

Але зіпсувати українцям відпочинок у моря можуть не тільки погані ресторани. Так, на українських пляжах з’явилися великі медузи, які можуть зіпсувати туристам відпочинок. Їх помітили в прибережній смузі Азовського моря в районі Арабатської стрілки.

annashchesna

Recent Posts

Мобілізація зі свистом: Рада ухвалила закон – навіть ВЛК збирати не потрібно

Реалізація закону вимагатиме суворого дотримання норм захисту даних та відкритого діалогу з громадянами, щоб подолати…

16 хв. ago

“Експерти сказали про тотальне подорожчання долара, курс валют приголомшить”: масштабний обвал гривні наближається? (ВІДЕО)

Обвал гривні? Експерти спрогнозували, скільки невдовзі коштуватиме долар. Здорожчання готівкового долара очікується вже до кінця…

2 години ago

“Цій групі пенсіонерів підготували сюрприз після 1 січня, надбавка буде в цих літніх українців”: хто одержить гроші?

У 2025 році чорнобильці зможуть отримати надбавки до пенсій в розмірі 2361 грн. Про це…

3 години ago

“Масштабне посилення мобілізації набирає обертів, у ТЦК можуть мобілізувати кожного 10-го з цією професією”: ЗСУ, ВЛК

В Україні вже почали вручати повістки через пошту. Але суттєве покращення мобілізаційного процесу поки не…

4 години ago

“В Україну пре шалений мороз у -18 градусів і снігопад, на свята цю область накриє дика злива”: де негода буде на Різдво?

Погода у грудні в Україні дійсно дивує. Спершу сонячно, потім захурделить чи заллє дощами. З…

6 години ago

Вже з 1 січня: робота дитячих садків повністю зміниться – до чого готуватись батькам

Нововведення обіцяють принести значні зміни, які позитивно позначаться на кожній родині та допоможуть виховувати нове…

16 години ago