Індійські вчені з Інституту біології стовбурових клітин і регенеративної медицини в Бангалорі з’ясували, що білкові кристали, вироблені тарганами виду Diploptera punctate, мають високу харчову і енергетичну цінність, повідомляє The Washington Post.
Це «молоко» таргани використовують для годування свого потомства. Його енергетична цінність в три рази перевищує цінність молока буйволиць, яке набагато калорійніше коров’ячого молока.
Дослідники вивчили склад тарганячого «молока» (один з них навіть спробував його на смак) і з’ясували, що в ньому присутні всі необхідні амінокислоти, жири і вуглеводи. Крім того, кристали «молока» стабільні і можуть зберігатися протягом тривалого часу.
Вчені планують в майбутньому отримувати подібне «молоко» штучним шляхом, а не з тіл комах, що є вельми непродуктивним. Його можна буде використовувати в якості поживної і висококалорійної харчової добавки.
Зокрема дав пораду, як встановлювати дрескод у навчальних закладах Колишній очільник Українського центру оцінювання якості…
Нові правила прийому в армію включають цікавий алгоритм, який дозволяє кандидатам вибирати посади і військові…
Цього року середній курс долара складатиме 40, 33 грн Мінекономіки у своєму прогнозі за квітень…
В Україні кожен водій зобов'язаний мати певні документи при собі під час водіння автомобіля, інакше…
Новий закон про мобілізацію в Україні передбачає, що чоловікам військового віку потрібно протягом 60 днів…
Погода наприкінці квітня нарешті порадує всіх Багато українців нарешті зможуть порадіти сонцю та теплим дням…