Розвіяли міф про шкідливість майонезу

У майонезі, які багато хто вважає вкрай шкідливим видом соусів, насправді немає нічого небезпечного, якщо вживати його в міру.

Хоча майонез дійсно дуже калорійний. В ньому на 100 гр припадає в середньому 680 ккал, розповідає дієтолог Альбіна Коміссарова в Instagram.

“Однак в оливковій олії 884 ккал, а в вершковому 717 ккал. Але ви бачили людину, яка боїться оливкового масла? Майонез робиться з рослинної олії (ненасичених жирів), кількість трансжирів у ньому також мінімально”, – розповіла вона.

Дієтолог зазначила, що майонез може бути шкідливий лише через те, що в ньому багато солі.

Проте в самому складі соусу “нічого страшного і небезпечного немає”.

Для приготування страв можна використовувати пісні і “лайтові” майонези. Проте потрібно обов’язково читати склад, щоб не було ніяких стабілізаторів і зайвих добавок.

“Немає шкідливих продуктів, справа в кількості. Просто не купуйте майонез додому на кожен день і ніяких проблем! Від ложки салату з майонезом нічого не трапиться”, – підкреслила дієтолог.