Сезон чорниць на Волині: чи безпечна та яка від неї користь
На Волині сезон чорниць. У селах люди цілими родинами збирають ягоди зранку й до вечора. Це непогана можливість заробити.
Здають чорницю заготівельникам або везуть на ринки самотужки. Продають по 60 гривень за літрову банку.
Щодня ягоди та гриби, які продають на ринку перевіряють у місцевій лабораторії на вміст радіації. Бо на Волині є три райони, що найбільше зазнали радіаційного забруднення після аварії на ЧАЕС.
Висновок експертів – ягоди та гриби безпечні. Вміст радіонуклідів незначний.
Чорниці – чи не найбільш корисні ягоди, кажуть лікарі. Тут вітаміни А, В, С, Е, залізо, кальцій, вживання ягоди покращує зір. Вона омолоджує організм, активізує діяльність мозку і є профілактикою онкології.
Шукайте деталі в групі Facebook
