Блінчики на дріжджах- смакота
Пропоную нетрадиційний рецепт блінчиків. Вони без соди, а на дріжджах. Без заморочок, смачні,пухкі і діти дуже люблять.
Замісити тісто:
-мука 3,5 ст. (250гр)
-молоко 500мл.
-дріжджі 1 ч. л. (сухих)
-1 яйце
-дрібка солі
-цукор 2 ч. л.
-олі 2 -3 ст. л.
Замісити мяке тісто,накрити харчовою плівкою і залишити до підняття “шапочкою”.
Коли підніметься, взяти ложку, змочити у воді, набираємо ложкою тісто і ставимо на добре розігріту сковорідку з олією.
Жаримо на середньому вогні до золотавого кольору з обох сторін до готовності.
Шукайте деталі в групі Facebook