Безалкогольні освіжаючі коктейлі. Добірка простих рецептів

Спекотним літом, коли хочеться лише відпочивати та насолоджуватися сонечком, варто спробувати рецепти літніх коктейлів. 

М’ятний лимонад

Інгредієнти:

м’ята – 0,5 стакану;

лимон – 3 шт.;

цукор – 1,5 стакану;

вода – 3 л.

Рецепт приготування:

Вичавити сік із лимонів.

Готуємо цукровий сироп: стакан води закип’ятити і розмішувати в ньому цукор до повного розчинення.

М’яту дрібно порізати.

У великій посудині змішати лимонний сік, цукровий сироп, воду та м’яту.

Готову суміш поставити в холодильник на одну годину.

Охолоджений напій процідити від кісточок лимона та листків м’яти.

При подачі можна прикрасити свіжими листочками м’яти та шматочками лимона, додайте соломинку.

Сангрія

Інгредієнти:

консервовані персики – 200 г;

лимон – 0,5 шт.;

апельсин – 0,5 шт.;

груша – 1 шт.;

темний виноградний сік – 1 л;

мінеральна газована вода – 0,5 л;

м’ята – 0,5 стакана.

Рецепт приготування:

Мінеральну воду покласти в холодильник.

Лимон та апельсин порізати великими шматочками.

Грушу очистити від шкірки та насіння.

Персики та грушу порізати кубиками.

Дрібно порізати м’яту.

На дно графіна викласти м’яту та фрукти.

Залити все виноградним соком.

Суміш поставити в холодильник на 20 хвилин.

Перед подачею додайте до напою мінеральної води. Напій краще споживати охолодженим.

Кавуново-цитрусовий коктейль

Інгредієнти:

кавун – 1 кг;

лимон – 1 шт.;

апельсин – 1 шт.

Рецепт приготування:

Вичавити сік з лимона та апельсина.

Кавун очистити від шкірки та насіння, а м’якоть порізати шматочками.

У блендері змішати м’якоть кавуна, сік апельсина та лимона, має вийти однорідна суміш.

Помістіть у холодильник на 30-40 хвилин.

Подавати охолодженим.

Фруктовий пунш

Інгредієнти:

яблучний сік – 1 л;

грейпфрут – 2-3 шт.;

мінеральна газована вода – 1 л;

цукор – 100 гр;

вода – 200 мл.

Рецепт приготування:

Воду довести до кипіння і розчинити в ній цукор. Приготувати цукровий сироп.

З грейпфрутів вичавити сік.

У великій посудині змішати яблучний та грейпфрутовий соки.

Коли цукровий сироп трохи охолоне, додайте його до соку й перемішайте.

Готову суміш поставте в холодильник на 1 годину.

Перед подачею додавайте газовану воду.

Мохіто

Інгредієнти:

м’ята – 10 гр;

лайм – 0,5 шт.;

вода “Sprite” – 150 мл;

тростинний цукор – 1 ч. ложка.

Рецепт приготування:

Нарізаємо лайм шматочками та кладемо в бокал.

Додаємо м’яту, цукор та перетираємо все.

Додаємо лід та змішуємо все в шейкері.

Переливаємо у склянку та заливаємо “Sprite”.

Подавати з м’ятою та шматочками лайма.