Варення має незвичайний вигляд, який приверне увагу всіх родичів. Воно буде схоже на желе. Таким методом можна приготувати варення з груш. Смак у варення божественний! Так що обов’язково спробуйте!
У цьому варіанті приготування потрібно замочувати фрукти в содовому розчині. Це обов’язковий пункт, щоб яблука залишилися цілими і щільними.
Які продукти будуть потрібні (з даної кількості вийде близько 1 л 300 мл варення):
Півтора кг яблук;
Дві ст. л. соку лимона;
900 г цукру.
Приступаємо до процесу приготування
Миємо фрукти, вирізаємо серцевину і ріжемо у вигляді часточок.
Яблука замочуємо в трьох літрах води, в яких потрібно розвести три ч. л. соди. Зверху помістити вантаж, щоб фрукти були повністю занурені в розчин. Яблука після такої процедури мити не потрібно.
Наливаємо в каструльку 200 мілілітрів води, всипаємо цукор, вливаємо сік лимона і поміщаємо на вогонь. Коли сироп закипить, даємо йому п’ять хвилин прокипіти.
Проціджуємо яблучка і заливаємо гарячим сиропом. Прикриваємо кришкою, але не щільно і залишаємо на 8-10 годин.
Потім кип’ятимо варення п’ять хвилин. Знову залишаємо, але без кришки, на 8-10 годин.
Якщо ви хочете, щоб варення залишилося рідким, то двох варок буде досить. Якщо хочете більш густе варення, то проваріть ще раз.
Гаряче варення розливаємо по банках і закручуємо.
Один екіпаж дронів-перехоплювачів 55-та окрема артилерійська бригада «Запорізька Січ» за короткий проміжок часу показав результат,…
Кожен день війни ти проходиш свій маленький фронт: тримаєш себе в руках, підтримуєш рідних, працюєш,…
❤️Він провів близько 4000 днів на «нулі» і тепер його ім'я має бути закарбоване в…
Мене звати Артем, позивний «Єбош». Я – оператор БПЛА 5 окремої штурмової Київської бригади. У…
Можливо — на емоціях. Можливо — від втоми. Можливо — тому що в якийсь момент…
Ми шукаємо людей, які готові долучитися до нашої команди. Ти можеш обрати напрямок служби, що…