Простіше не буває! “Мокрий” шоколадний торт за 30 хвилин. Все змішав і готово
Пляцок получається пухким, мокрим і надзвичайно смачним.
Інгредієнти: (на форму, діаметром 28 см.)
Тісто:
150 г борошна
1 ч. л. розпушувача
½ ч. л. соди
трохи солі
1 велике яйце
200 г цукру
180 мл натурального йогурту (не менш 3% жирності),
50 мл рослинної олії
120 мл остиглої свіжозвареної кави
50 г какао
Ганаш:
200 мл жирних вершків 33%
200 г темного шоколаду (2 плитки)
Рецепт приготування:
Змішати сухі інгредієнти: борошно, сіль, соду, розпушувач та какао.
В іншій мисці змішати йогурт, яйце, цукор. Додати олію та каву. Все добре перемішати.
Змішати дві маси (краще міксером).
Випікати в духовці 30 хвилин при 180 °.
Змішати гарячі вершки з шоколадом до однорідної маси, полити зверху пиріг та смакувати!
Шукайте деталі в групі Facebook
