Літо у розпалв. Кінець серпня саме сезон для грибників. В кінці серпня та восени у відведених місцях ростуть білі гриби. Білий гриб, мабуть, є самим знаменитим представником грибного царства, якого можна було б запросто назвати, без перебільшення, «царем серед грибів». Така слава прийшла до нього і завдяки його незвичайним смаковим властивостям і зовнішньому вигляду.
Тому пропонуємо рецепт смачних маринованих грибів на зиму.
Одже, гриби помити і варити 30 хвилин, злити воду. Додати свіжої води і кип’ятими ще 20 хвилин. Воду знову злити.
Маринад:
1літр води
3ст.л. солі
1 ст.л.цукру
4 ч.л.оцту
гілочка кропу
2-3зубчики часнику(поріщаного)
3-4шт. лаврового листка
5-6шт.горошин перцю.
Це закип’ятити і додати гриби. Прокип’ятити ще 10-15хв.
Розлити в стерилізовані банки і стерилізувати 30хв.
Смачного!
Погода зіпсується! За повідомленням синоптика Наталки Діденко в Україні завтра, 3 травня, зниження температури повітря.…
Прогноз сонячної та геомагнітної активності на 2-4 травня 2024 року опублікував Центр прогнозування космічної погоди…
На Житомирщині чоовік застрелив 7-річну дитину, дружину та себе у будинку на Житомирщині. Про це…
Подробиці Українці зможуть безкоштовно зробити протезування зубів Міністерстві охорони здоров'я спільно з Національною службою здоров'я…
Подробиці Українські пенсіонери із числа ВПО, які не пройшли ідентифікацію, отримають свої кошти, як тільки…
До Єдиного реєстру військовозобов'язаних вноситимуть дані не лише чоловіків, а й жінок від 17 до…