За таке рішення проголосували 43 депутати ЛМР.

Районні адміністрації Львова склали перелік з 236 кіосків, де торгують алкоголем. Власників цих кіосків зобов’язали до 1 травня 2019 добровільно припинити продаж алкоголю, у тому числі пива.

Якщо власники кіосків не виконають цю умову, то МАФи виключать із міської схеми тимчасових споруд і розірвуть з ними договори оренди. Таким чином у цих кіосках неможливо буде проводити підприємницьку діяльність взагалі.

Корисні для здоров’я властивості пробіотиків відомі давно, більше того, в багатьох продуктах, що піддаються ферментації, містяться так звані «хороші» бактерії. Але ці речовини ще не додавалися в такий популярний продукт, як пиво,
–зазначила автор проекту, студентка четвертого курсу Элсіні Чань.

Вона також додала, що їм довелося зіткнутися з низкою проблем, головною з яких став вміст у пиві хмелевих кислот, які запобігають росту і виживанню пробіотиків.

Проте в результаті експериментів, які тривали близько 9 місяців, вченим вдалося збільшити і підтримувати життєздатність штаму пробіотика.

Безпосередньо у даній розробці була застосована бактерія молочної кислоти, яка для підтримання життєдіяльності використовує цукор, що міститься в суслі,
–розповіла також Чань.

За її словами, кінцевий продукт виходить з гострим і терпким смаком при вмісті алкоголю близько 3,5%.

Автор проекту також зазначила, що в 100 мілілітрах нового пива міститься близько 1 мільярда бактерій, саме таку дозу рекомендує приймати Міжнародна наукова асоціація пробіотиків і пребіотиків.