Природні живі бактерії, які не замінити жодним йогуртом, роблять цей продукт не лише смачним, а й корисним. Місцеві жителі розповідають, що у давнину немовляті після народження щонайперше давали з’їсти свіжої гуслянки.

Під час своєї експедиції в Карпатах Руслана не лише досхочу скуштувала свіжої гуслянки, а й навіть спробувала сама її приготувати (під пильним керівництвом пані Орисі). Про це пишуть Версії з посиланням на RuslanaTube.