1л.сметани,
1п.ванільного цукру,
100гр.смородини(мороженої)+1ст.л.цукру,
100гр.полуниці+1ст.л.цукру
100гр.пудри,
30гр.желатину+вода для замочування.
Почнемо з того, що проб’єм блендером полуницю з цукром,а в іншій ємності- смородину з цукром. Желатин замочити водою для набухання. А тим часом починаємо збивати сметану з ванільним цукром і пудрою. Збивши- додаємо розпущений желатин. Швиденько перемішуємо і умовно ділимо на 3 частини: 1 залишаємо білою і одразу виливаємо у стаканчики-трошки охолоджуємо; 2 частину змішуємо з полуницею і викладаємо на першу-охолоджуємо;3частину змішуємо з смородиною і викладаємо на полуничний шар. Ось і все,смачненький десертик готовий,залишилося хіба що добре охолодити…Смачного…

В Україні запанувала дуже тепла і м’яка зима, невластива нашим широтам. Через аномальне тепло рослини «зійшли з розуму» і почали цвісти ще до Нового року. Місцеві жителі з подивом виявили на своїх грядках лютневу полуницю. Фото кущиків з ягодами опублікувала на своїй сторінці в соцмережі мешканка Мелітополя.

Раніше кущі полуниці, яких не торкнувся мороз, рясно цвіли. Але нікому і в голову не приходило, що вони можуть раптово дати врожай посеред зими.

Між тим, опублікованих на фото видно невеликі ягідки, які вже почали дозрівати і потроху набувають яскраво-червоного забарвлення.

На думку біологів, навесні це рослина покриється пустоцветами і влітку вже не дасть плодів, витративши всі свої сили на зимове плодоношення.

Разом з тим, господиня ділянки може дозволити собі поласувати свіжою полуницею на початку лютого.