У російському Омську у гуртожитку унітази переставили на кухню.

Про це пишуть російські телеграм-канали.

Зазначається, що мешканці гуртожитку кілька років вимагали капітального ремонту через тріщину в цегляній кладці будівлі. Зрештою робітники розпочали ремонт та розібрали торцеву стіну. Але людей на час робіт не відселили.

Унітази, які раніше розташовувалися за цією стіною, перенесли на спільну кухню.

“До туалету ходити більше ніде, і жителі гуртожитку, на думку чиновників, легко зможуть жити в подібних умовах, тим більше і вау-рішення у них є: треба лише перенести унітази та душові — у місце, де їдять. Коли закінчать роботи на південному фасаді, візьмуться за північний, а там, дивишся, і ліжка поруч із туалетом виявляться”, — зазначають у телеграм-каналі “Mash”.

Tasty fresh cinnamon rolls close-up on plate, selective focus with shallow depth of field

Видання НВ пропонує рецепт класичних ніжних булочок із корицею і поливкою з м’якого вершкового сиру. Вони відмінно підійдуть для сніданку: їх можна заготовити напередодні ввечері, а спекти вже вранці. Для цього сформовані булочки потрібно просто залишити на ніч.

Як приготувати сінабони з корицею і вершковим сиром

Інгредієнти:

Для тіста:

1 стакан теплого молока;
близько 1 ¾ ч. л. сухих розчинних дріжджів;
½ склянки білого цукру;
1/3 склянки топленого вершкового масла;
1 ч. л. солі;
2 яйця (Кімнатної температури);
4 ½ склянки борошна.
Для начинки:

1 стакан коричневого цукру;
2,5 ст. л. меленої кориці (Якщо ви не любите осінь насичений смак кориці, варто зменшити кількість);
1/3 склянки розм’якшеного вершкового масла;
Для поливки:

близько 230 г м’якого вершкового сиру;
½ склянки розм’якшеного вершкового масла;
3 склянки цукру;
1 ч. л. ванільного екстракту;
1/8 ч. л. солі.
Приготування:

1. Молоко підігрійте в мікрохвильовій печі протягом 45−60 секунд. Розчиніть дріжджі в теплому молоці у великій мисці і дайте їм відпочити приблизно 5 хвилин. Додайте цукор, масло, сіль, яйця і борошно. Все добре перемішайте.

2. Замісіть тісто руками у велику кулю. Помістіть у миску, злегка змащену маслом, і щільно накрийте поліетиленовою плівкою. Дайте тесту піднятися в теплому місці приблизно годину або поки воно не збільшиться вдвічі.

3. Тим часом в невеликій мисці ретельно змішайте коричневий цукор і корицю. Тісто треба розкачати на присипаній борошном поверхні в тонкий прямокутний пласт. Змастіть його розм’якшеним вершковим маслом (використовувати потрібно приблизно третину масла від кількості, зазначеного в рецепті). Зверху рівномірно і рясно посипте сумішшю цукру і кориці. Загорніть тісто в рулет, а потім розділіть на 12−18 невеликих булочок однакового розміру.

4. Помістіть булочки в злегка змащену маслом скляну форму для випічки. Потім накрийте і дайте піднятися майже вдвічі, мінімум на 30−60 хвилин. Якщо ви готуєте тісто заздалегідь, варто залишити його на всю ніч.

5. Потім розігрійте духовку до 175−180 градусів. Випікати булочки в розігрітій духовці потрібно до рум’яної скоринки, приблизно 18−20 хвилин.

6. Поки сінабони в духовці, варто приготувати поливку. Це дуже просто. Необхідно лише збити вершковий сир разом з маслом, цукром, ванільним екстрактом і сіллю.

7. Булочки дістаньте з духовки і полийте частиною глазурі, щоб вона розтанула і просочила тісто, дайте трохи охолонути. Потім вилийте решту сирної суміші.

Чеська свинина

На першому місці за шкідливістю виявилася чеська кухня. Страви цієї національності переважно складаються з жирних продуктів. Наприклад, свинина у власному соку, картопля в маслі. На додаток, чехи пригощають один одного і всіх приїжджих пивом. В поєднанні із жирами — це дуже шкодить організму.

Американський фастфуд
До нього відносяться не тільки солоні страви, а й солодка випічка і газовані напої з великим вмістом цукру.

Німецькі сосиски
Сосиски знає весь, але до здорового харчування вони не відносяться. Також в німецькому меню є жирна свинина і багато випічки.

Бельгійська молочка

Самі бельгійці їдять молочку кожен день. При цьому не можуть собі відмовити в солодощах, особливо в бельгійському шоколаді.

Угорська гострота

Угорці не можуть відмовити собі в м’ясі. Однак туристам потрібно бути уважними і стежити за гостротою страв в ресторані.

Ваша страва вийде смачною і ароматною, якщо Ви будете знати, які прянощі підходять:

Для м’яса: червоний, чорний, запашний перець або гвоздика, майоран, чебрець, кмин, куркума, цибуля, орегано.

Для птиці: чебрець, майоран, розмарин, шавлія, чебрець, базилік.

Для риби: лавровий лист, білий перець, імбир, запашний перець, цибуля, коріандр, перець чилі, гірчиця, кріп, чебрець.

Для гриля: червоний перець, запашний перець, кардамон, чебрець, майоран, мускатний горіх і мускатний колір (мацис), кмин, імбир, перець чилі.

Для дичини: чебрець, материнка звичайна, запашний перець, червоний перець, ялівець.

Для рагу: червоний перець, імбир, куркума, коріандр, гірчиця, кардамон, кмин, чорний перець, запашний перець, мускатний горіх, гвоздика.

Для капусти: коріандр, фенхель, кумін, насіння чорної гірчиці.

Для картоплі: коріандр, куркума і асафетида.

Для бобових: кумін, асафетида, імбир, перець, м’ята лавандова і коріандр.

Для маринадів: лавровий лист, ялівець (ягоди додають в маринади при приготуванні м’яса дичини та риби), гілки кропу з бутонами, квітками або насінням.

Для фруктів, соків, компотів: кориця, гвоздика, імбир, бадьян, кардамон.

Для паштетів: білий перець, кориця, імбир, лавровий лист, гвоздика, бадьян, кардамон.

Для випічки: гвоздика, кориця, бадьян, імбир, кардамон, запашний перець, апельсинова цедра, аніс, кунжут, мак, ваніль.

Для гарячого молока: кориця, кардамон, шафран.

У Києві 30% закладів громадського харчування тимчасово припинили діяльність для проведення санітарних заходів і усунення недоліків.

Про це повідомляє Головне управління Держпродпотребслужби в м.Києві.

“1 липня 2017 в зв’язку з реєстрацією в м. Києві випадків захворювання на гострі кишкові інфекції, пов’язаними з вживанням харчових продуктів у закладах громадського харчування, фахівці Головного управління Держпродпотребслужби в м.Києві… провели збір інформації у операторів ринку про діяльність, пов’язану з реалізацією харчових продуктів, за місцем ведення їх господарської діяльності”, – йдеться в повідомленні.

Основною метою було дослідити санітарний стан приміщення, чи підтримується в чистоті, робочому стані поверхня обладнання, що контактує з харчовими продуктами.

Також перевіряли наявність медичних книжок у персоналу закладу.

При виявленні порушень з боку санітарного законодавства, суб’єктам господарювання надавалися консультації щодо їх усунення.

“За рекомендаціями фахівців Головного управління 30% закладів громадського харчування тимчасово припинили свою діяльність для проведення санітарних заходів і усунення недоліків”, – повідомили в київському управлінні Держпродпотребслужби.

Там також відзначили, що станом на 1 липня кількість захворювань на гостру кишкову інфекцію становить 34 випадки.

За даними лабораторних досліджень, можливим етіологічним фактором є збудник сальмонельозу.

Підприємство ТОВ “Суші Ленд Євразія”, з яким пов’язано отруєння, тимчасово припинило свою діяльність.