Авокадо, у якому виявили кадмій, завезли в Україну.

У Держпродспоживслужбі повідомили, що авокадо сорту Хаас постачали з Перу, вирощуванням якого займається компанія Agro San Jacinto SAC.

Чим небезпечний кадмій? Він подібний до ртуті і здатний активно накопичуватися в організмі у великих кількостях і може призводити до анемії, ураження печінки, порушення функції легень, остеопорозу, деформації скелета, розвитку гіпертонії, а також спричинити утворення каменів у нирках.

У природі кадмій є у земній корі. Найбільша його концентрація в осадових породах, пов’язаних з утворенням підземних вод. У ґрунтові води він потрапляє зі звалищ або з промислових виробництв, а у питну – з оцинкованих труб.

Щоб вивести кадмій з організму, треба пройти лікувальний курс, залежно від форми інтоксикації. Також потрібне промивання шлунка, вживання сорбентів, вживання сечогінних препаратів, у важких випадках — гемодіаліз, а також вживання медикаментів, що містять цинк, кальцій і магній.