перець – УКРАЇНА LIVE https://ukr-live.com Новини - Аналітика - Обговорення ! Thu, 31 Aug 2017 18:45:44 +0000 uk hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9 https://ukr-live.com/wp-content/uploads/2016/05/cropped-ukraine_flag_by_chokorettomilkku-d7j8tz2-160x160.png перець – УКРАЇНА LIVE https://ukr-live.com 32 32 Рекордно зросли ціни на баклажани та перці https://ukr-live.com/news/25046?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=rekordno-zrosli-tsini-na-baklazhani-ta-pertsi Fri, 01 Sep 2017 14:05:50 +0000 http://ukraine-live.com/?p=25046 За останній тиждень вартість баклажанів на найбільших гуртових базарах України зросла майже на 75%. Солодкий перець подорожчав майже на 55%.

Минулого тижня баклажани продавали по 5-7 грн. Зараз – 10-11,5 грн/кг. Перець був по 10-13 грн. На цьому тижні його пропонують по 12-18 грн, повідомляє “Інфо-Шувар”.

Експерти зазначають, що подібну ситуацію на ринку слід було очікувати. Через низькі ціни у 2016 році, виробники зазнали збитків. Цього року загальні обсяги виробництва значно скоротилися. Додатковим фактором, який вплинув на скорочення пропозиції на ринку, стала спека. Багато господарств на півдні України втратили значну частину врожаю.

Торік середня ціна баклажанів була 2-2,8 грн/кг, солодкий перець коштував 4-9 грн.

]]> Вчені довели позитивний вплив гострої їжі https://ukr-live.com/news/7564?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=vcheni-doveli-pozitivniy-vpliv-gostroyi-yizhi Sun, 18 Sep 2016 04:10:25 +0000 http://ukraine-live.com/?p=7564 Вчені Гарвардської школи охорони здоров’я довели позитивний вплив гострої їжі на організм людини. Згідно з проведеними дослідженнями, в ній є речовини, які запобігають виникненню деяких захворювань та збільшують тривалість життя.
62

Ви любите гостру їжу? А що, якщо ви справді можете почуватись прекрасно, смакуючи гострі страви? Чи можете ви повірити в те, що така їжа покращує ваше здоров’я?

Дослідження показали, що гостра їжа може здійснювати позитивний вплив на наш мозок та підвищувати загальний стан здоров’я.

Гостра їжа зміцнює зв’язок між клітинами головного мозку

Червоний перець містить апігенін, який підсилює зв’язок між клітинами мозку. Дослідження показали, що він може бути сильним чинником, який впливає на збереження ключових функцій мозку, таких як пам’ять та навчання. Це, в свою чергу, може забезпечити захист від деяких захворювань, наприклад, хвороби Паркінсона, хвороби Альцгеймера, а також психічних розладів (н-д., шизофренії).

Гостра їжа продовжує тривалість життя

Величезне дослідження, в якому взяли участь півмільйона китайців, проведене вченими з Гарварда, довело, що гостра їжа може вплинути на тривалість вашого життя — продовжити його.

Ми знаємо дещо про корисний вплив гострої їжі завдяки дослідам на тваринах та невеликої кількості, проведених над людьми

Лю Ци, професор Гарвардської школи охорони здоров’я

Виявляється, у людей, які вживали перець чилі кілька разів на тиждень, ризик смерті знизився на 14%, на відміну від тих, хто дотримувався дієти з корисних продуктів.

Чому? Тому що капсаїцин, який міститься в перці, корисно впливає на обмін речовин та безпосередньо знижує ризик розвитку захворювань, включаючи рак.

Однак, в будь-якому випадку, потрібно пам’ятати, яку б їжу ви не вживали, все має мати свої межі, адже навіть корисними продуктами не можна зловживати.

]]>