facebook

Позначені: шашлик

Як правильно маринувати шашлик: підійде навіть найжорсткіше м’ясо

Завдяки маринаду м’ясо виходить ніжним і соковитим, готується набагато швидше. Зазвичай достатньо 40 хвилин для якісного маринування. Основні інгредієнти: -Свинина — 2 кілограми -Цибуля — 750 грамів -Хмелі-сунелі — 1 чайна ложка -Коріандр — 1...

Небезпечно: з чим не можна поєднувати шашлик на природі

Найпопулярніша страва на весняний уікенд – шашлик. Адже немає нічого кращого за свіже повітря і запах смаженого м’яса. Однак таке задоволення може обернутися трагедією. Тому дієтолог Ірина Морозова застерегла – обирати продукти для пікніка...