Нещодавно були опубліковані результати великомасштабного глобального дослідження, яке показало, що японські діти мають найвищу прогнозовану тривалість життя. Основна причина полягає в харчуванні, пише indiatimes.com.

Більше того, тоді як по всьому світу спостерігається епідемія ожиріння, в Японії показники ожиріння не тільки низькі, вони ще й знижуються в останні роки. І справа зовсім не в генетичній схильності, а саме в способі життя і харчових звичках.

Ось які звички можна перейняти у японців:

1. Більше їжі, менше калорій

Секрет полягає в тому, щоб поєднувати багато різних низькокалорійних продуктів. Наприклад, типовий японський обід складається з рису, скромної порції м’яса або риби і кількох овочевих страв. Вам не потрібно харчуватися японською кухнею, просто намагайтеся їсти побільше сирих продуктів, фруктів і овочів, і менше – фабричних продуктів з високим вмістом калорій.

2. Зменшіть тарілки і порції

Японці обмежують не тільки порції їжі, але і розмір тарілок. Використовуйте під основну страву невеликі тарілки, які, зазвичай, подаються для салату і хліба і мають діаметр 10-15 см.

3. Не демонізуйте снеки

Дозволяйте дітям є снеки та солодощі, але стежте за кількістю і частотою; японці їдять менше і рідше. Щодо нездорової їжі вони виховують так зване “гнучке утримання”.

4. Їжте разом, щоб виховати здорові звички

Покажіть дитині, що здорова домашня їжа – це дуже смачно і корисно. Встановіть конкретний час обіду і намагайтеся дотримуватися його, навіть якщо зайняті.

5. Зробіть рис головним джерелом вуглеводів

Рис – основний продукт японської кухні, і він корисніший за менш поживні продукти, зокрема, хліба тощо. Білий рис часто змішується з рибою, овочами і водоростями – у такому вигляді він дає відчуття ситості, а його глікемічний індекс при цьому знижується.

6. Зробіть прогулянки або велосипед невід’ємною частиною життя

Японці з дитинства ведуть дуже активний спосіб життя. За даними ВООЗ, понад 98% японських школярів добираються до школи пішки або на велосипеді. Це зайвий доказ того, що японським дітям нескладно забезпечити собі рекомендовані 60 хвилин помірно-інтенсивного фізичного навантаження в день.

7. Не бійтеся бути головою сім’ї

Японські батьки надають перевагу авторитарному підходу до виховання дітей. Вони не бояться встановлювати правила, які діти мають знати і дотримуватися. Якщо ви створите правильну атмосферу і будете подавати правильний приклад, це дозволить вашим дітям перейняти ваші корисні звички.