УКРАЇНА LIVE

Ранок мільйонів людей по всьому світу починається з чашки підбадьорливої кави.
ЯЄЧНА КАВА (В’ЄТНАМ)
В основі рецепту – яєчний жовток, згущене молоко, цукор і гаряча кава.

ЛАПЛАНДСЬКА КАВА (ФІНЛЯНДІЯ)
У чашку спочатку кладеться лапландський сир, потім заливається кава.

ЕСПРЕСО ПО-РИМСЬКИ (ІТАЛІЯ)
Еспресо з часточкою лимона, причому перед вживанням лимон треба “розплющити” ложечкою об стінки або дно чашки.

ЛАГРИМА (АРГЕНТИНА)
В молочну піну додається лише декілька крапель міцної кави. Простіше кажучи, це скоріше молоко з кавою.

БОНБОН (ІСПАНІЯ)
Це еспресо зі згущеним молоком. А якщо змішати половину звичайного молока з половиною згущеного молока, вийде leche y leche.

КАВА ЗІ СПЕЦІЯМИ (МАРОККО)
Суміш спецій як то насіння кунжуту, чорного перцю і мускатного горіха з кавовими бобами перемелюється, і виходить дійсно сильний напій.

КАВА З ЧАЄМ (ГОНКОНГ)
Мікс з кави і чаю з молоком вражає з першого ковтка! Знадобиться 4 пакетики чорного чаю, перець, згущене молоко і 2 шота кави.

ФРАППЕ (ГРЕЦІЯ)
Кава, морозиво, згущене молоко, крижана вода – ось інгредієнти смачного frappe.

ФАРИСЕЙ (НІМЕЧЧИНА)
Цей напій винайшли у Німеччині для того, щоб маскувати наявність алкоголю на сімейних урочистостях: під рідиною з шапкою збитих вершків “ховається” пристойна порція рому в каві.

ТОУБА (СЕНЕГАЛ)
Під час обсмажування кави додаються зерна гвінейської перцю. Сам напій заварюється як звичайна фільтрована кава.

КАВА З ЧАСНИКОМ І МЕДОМ (ТУРЕЧЧИНА)
Популярний напій в Туреччині. Ця кава ще називається “Рецепт старого мавра”.

КАВА З АПЕЛЬСИНОМ (ЯМАЙКА)
Ямайка в першу чергу асоціюється з ромом. Не дивно, що традиційну ямайську каву готують, додаючи в нього цей міцний алкогольний напій.