Вибір страви на обід або напою на вечерю може здатися нам довільним рішенням, однак він дуже сильно залежить від вашої фізіології і культури. Ви – це те, що ви їсте, причому в самому буквальному сенсі цього слова»
Дослідження, опубліковане в журналі Appetite, вивчав зв’язок між вибором продуктів харчування і особливостями особистості шляхом опитування 951 суб’єктів.
Автори роботи виявили, що відкритість до досвіду, сумлінність і невротизм – риси, що безпосередньо залежать від вибору продуктів харчування. Зокрема, з’ясувалося, що більш сумлінні люди трималися подалі від солодкої їжі, споживали більше фруктів і менше м’яса. Екстраверти ж їли все, що відрізнялося вираженим солоними і солодким смаком.
Результати цієї роботи показують, що невротичні та емоційно нестійкі люди були схильні вибирати високоенергетичні щільні солоні і солодкі страви. І чим вище була шкала екстраверсії учасника – тим більше нездорову їжу він волів.
Експерти з Національного центру наукових досліджень Франції стверджують, що їжа – це набагато більше, ніж просто паливо для тіла. Наприклад, вона здатна формувати соціальні межі між класами і культурами. Зокрема, в західних культурах наше тіло творить нашу ідентичність. Наприклад, рельєфне струнке тіло прирівнюється до самоконтролю, силі волі, а релігійні обмеження (пост) створюють відчуття спорідненості між членами групи.
Погода зіпсується! За повідомленням синоптика Наталки Діденко в Україні завтра, 3 травня, зниження температури повітря.…
Прогноз сонячної та геомагнітної активності на 2-4 травня 2024 року опублікував Центр прогнозування космічної погоди…
На Житомирщині чоовік застрелив 7-річну дитину, дружину та себе у будинку на Житомирщині. Про це…
Подробиці Українці зможуть безкоштовно зробити протезування зубів Міністерстві охорони здоров'я спільно з Національною службою здоров'я…
Подробиці Українські пенсіонери із числа ВПО, які не пройшли ідентифікацію, отримають свої кошти, як тільки…
До Єдиного реєстру військовозобов'язаних вноситимуть дані не лише чоловіків, а й жінок від 17 до…