Французька випічка – справжнє мистецтво. Кулінари усього світу прагнуть пізнати нюанси секретних рецептів повітряних багетів, круасанів і не тільки. Сьогодні ми здивуємо вас рецептом французького хліба!
ІНГРЕДІЄНТИ:
1 ст. л. сухих дріжджів
250 мл води
3 ст. л. цукру
1/2 ч. л. солі
80 мл олії
1 яйце
250 г борошна
25 г насіння кунжуту
Приготування
1.Додай у великий пакет на застібці дріжджі, воду, цукор, сіль, олію і 220 грамів борошна.
2. Застебни пакет і заміси тісто.
3. Поклади пакет в миску з теплою водою і дай тісту 30 хвилин, щоб воно піднялося.
4. Додай в пакет 30 грамів борошна і виміси тісто ще раз.
5. Залиш тісто ще на 1 годину, щоб піднялося.
6. Витягни тісто з пакета і розділи на 3 рівних частини.
7. Кожен шматок тіста скачай в довгу ковбаску і заплети косичку.
8. Готову косичку змасти яєчним жовтком і посип кунжутом
9. Розігрій попередньо духовку до 150 градусів і випікай косичку 40 хвилин.
Дивись в цьому відео детальний майстер-клас по приготуванню французького хліба.
Коли в Україні буде останній дзвінок цього року В Україні триває повномасштабна війна у зв'язку…
Згідно з новим законом про мобілізацію, прийнятим в Україні, чоловіки віком від 18 до 60…
Пізно ввечері надійшли повідомлення про неспокій у Виноградові, що розташований у Закарпатській області, біля місцевого…
Подробиці До чого готуватися українським пенсіонерам Кабмін не зможе використати фінансову підтримку від США на…
Чим це викликано Національний банк України (НБУ) другий день поспіль знижує офіційний курс долара щодо…
До чого готуватись? Українцям готують зміни правил оптової та роздрібної торгівлі вживаними автомобілями. Зокрема, пропонується…