Categories: Цікаво

Помістіть в пакет трохи дріжджів, води, борошна і цукру … Результат – здивує!

Французька випічка – справжнє мистецтво. Кулінари усього світу прагнуть пізнати нюанси секретних рецептів повітряних багетів, круасанів і не тільки. Сьогодні ми здивуємо вас  рецептом французького хліба!

ІНГРЕДІЄНТИ:

1 ст. л. сухих дріжджів
250 мл води
3 ст. л. цукру
1/2 ч. л. солі
80 мл олії
1 яйце
250 г борошна
25 г насіння кунжуту

Приготування

1.Додай у великий пакет на застібці дріжджі, воду, цукор, сіль, олію і 220 грамів борошна.

Підтримай нашу сторінку в Facebook.

2. Застебни пакет і заміси тісто.

3. Поклади пакет в миску з теплою водою і дай тісту 30 хвилин, щоб воно піднялося.

4. Додай в пакет 30 грамів борошна і виміси тісто ще раз.

5. Залиш тісто ще на 1 годину, щоб піднялося.

6. Витягни тісто з пакета і розділи на 3 рівних частини.

7. Кожен шматок тіста скачай в довгу ковбаску і заплети косичку.

8. Готову косичку змасти яєчним жовтком і посип кунжутом

9. Розігрій попередньо духовку до 150 градусів і випікай косичку 40 хвилин.

Дивись в цьому відео детальний майстер-клас по приготуванню французького хліба.

annashchesna

Recent Posts

Українських водіїв почали штрафувати за використання «Дії»: як реагують суди

Останніми роками цифровізація документообігу в Україні розвивається семимильними кроками. Серед іншого в мобільному застосунку «Дія»…

42 хв. ago

“Люди помруть у своїх будинках”: на Україну чекають відключення світла до 20 годин – Politico

Ракетно-дронові удари РФ скоротили потужності виробництва електроенергії в Україні. І російські удари, очевидно, продовжаться. Які…

2 години ago

“Дощ і масштабний снігопад накриють Україну, прогноз налякав навіть синоптиків”: де будуть злива і мороз у -20 градусів?

Холодний вітер і дощ, місцями зі снігом, що пройшлися сьогодні Україною, завтра поступляться антициклону. Раніше…

3 години ago

500 000 людей треба мобілізувати в Україні: Народний депутат зробив гучну заяву

І до чого тут Залужний? Народний депутат та секретар Комітету Верховної Ради з питань національної…

14 години ago

“Ці пенсіонери приголомшені змінами, пенсія пропаде обов’язково”: літні українці мають проблему, залишилося мало часу

В Україні пенсіонери повинні обов’язково проходити ідентифікацію. У разі її відсутності виплати можуть бути призупинені.…

16 години ago

“ТЦК підготували для водіїв жорсткі заходи на дорогах, 500 000 чоловіків із цими ознаками мобілізують”: штарфи, повістки

В Україні посилюють відстеження порушників мобілізаційного законодавства та правил військового обліку. Як інформує "ТСН", про…

17 години ago