У школі на Вінниччині, де отруїлися діти, працівники їдальні були носіями стафілококу
Двоє працівників харчоблоку в їдальні СЗШ №1 Могилів-Подільського виявилися носіями стафілококу. Також вода у навчальному не відповідала нормам. Саме це могло спричинити отруєння сімох учнів, яке сталося минулого тижня.
«Отримано результати лабораторного дослідження матеріалу, відібраного в ході епідемічного розслідування спалаху.
У трьох госпіталізованих дітей було виділено умовно-патогенну флору, у інших хворих дітей та персоналу школи збудники кишкових інфекцій не виявлені. Встановлено носійство стафілококу у 2 працівників харчоблоку.
З 20 санітарно-гігієнічних змивів з обладнання, посуду та рук працівників їдальні, у 2 випадках (10%) виявлені бактерії групи кишкової палички. При дослідженні 11-ти проб харчових продуктів і готових страв, з 2-х проб (тюфтеля тушкована, сосиска молочна відварена) виявлені загальні коліформи.
Дві проби води питної (харчоблок школи та питний фонтанчик) не відповідали вимогам Державним санітарним правилам і нормам 2.2.4-171-10 по мікробіологічним показникам (по загальному мікробному числу, виявлені загальні коліформи, ешеріхія колі та ентерококи)», – повідомляє Держпродспоживслужба у Вінницькій області.
На період проведення робіт по ревізії та дезінфекції водопровідної системи школи, тимчасово призупинено функціонування харчоблоку закладу.
Шукайте деталі в групі Facebook
