Влітку всім хочеться такого поширеного десерту, як морозиво. Його люблять з дитинства всі. Не дивлячись на те, що легше і зручніше купити його в магазині, корисніше буде, якщо Ви приготуєте самі.
Інгредієнти:
– 130 грамів цукру;
– 100 рослинної олії;
– 500 г ягід полуниці;
– 5 яєць;
– ваніль.
Приготування:
1. Поділіть жовток і білок в різні місткості.
2. До жовтків додайте цукровий пісок, але не весь. Достатньо 100 грамів. Збивайте пару хвилин і додавайте рослинну олію. Вона повинна бути рафінована, дезодорована, щоб десерту не передався аромат соняшнику. Збивайте ще дві хвилинки з олією.
3. До білків додайте залишки цукру, пакетик ваніліну, збивайте до твердих піків.
4. Полуницю варто перемолоти або збити блендером.
5. З’єднайте полуничне пюре з білками і жовтками. Акуратно розмішайте ложкою, намагаючись не осаджувати піну білків.
6. Розкладайте в зручні форми і відправляйте заморожуватися.
Для військовослужбовців, які перебувають у СЗЧ, відкривається можливість повернутися до служби. До 20 вересня 2026…
Автозаводський районний суд Кременчука визнав чоловіка винним у перешкоджанні законній діяльності ЗСУ в особливий період. За даними вироку,…
Росія продовжує здійснювати заходи з розколу між Польщею та Україною - керівник ЦПД Андрій Коваленко.…
Вона - старший бойовий медик роти. За освітою - економіст. Але все життя тяжіла до…
Війна складається із сотень процесів, які у взаємодії між собою дають той результат, за яким…
Москва продовжує свідомо та планомірно руйнувати систему міжнародної безпеки, перетворившись на державу-терориста не лише на…