Мариновані огірки по-польськи. Мінімум затрат
Дуже смачний рецепт маринованих огірочків по- польськи на зиму. Вони мають пікантний смак і хрумкі. Такі огірочки сподобаються усім.
На дно літрової банки накладаємо:
2 лаврових листка,
5-6шт круглого чорного перцю,
6 кружечків вареної моркви(саме колір залежить від неї),
2 кружечки ріпчастої цибулі,
2 зубці часнику.
Дальше накладаємо огірочки до повної банки і заливаємо гарячим маринадом
Маринад:
-200мл. оцту
-5ст. л.солі
-5ст. л.цукру
-2літри води
Стерилізуємо до зміни кольору(приблизно 1 хв.)
Огірки такі получаються соковиті, тверді,хрумкі.
Шукайте деталі в групі Facebook