Тушена скумбрія за “8 хвилин”. Смакота
Пропонуємо приготовити неймовірно смачну і соковиту скумбрію за лічені хвилини. Рибка получається смачнюща без особливих зусиль.
Інградієнти:
1 велика рибина скумбрії (почистити і нарізати на порційні куски по 2см.)
3 шт.цибулі ріпчастої (півкольцами)
Маринад:
250мл.води
1ст.л.солі
2ст.л.цукру
1ст.л.приправи для риби
50мл.оцту 9%
50мл.олії. Все добре вимішати.
В каструлю складаємо шарами:
шар цибулі- шар риби-шар цибулі і т.д.,а вкінці залити маринадом.
Поставити на газ варити. Як тільки закипить, скрутити на малий вогонь і варити 8хв. без кришки.
Через 8хв.відключити, накрити кришкою і поставити на холод для охолодження.
Смакувати холодною!
Шукайте деталі в групі Facebook
