“Сало, як золото”: чому ціни на популярний український продукт б’ють рекорди

Улюлений продукт багатьох українців – сало, протягов останніх кількох місяців зросло у ціні. Скоро із звичного продукту, воно перетвориться на делікатес.

Експерти зазначають, що ближче до нового року сало подорожчає ще більше. Перший різкий стрибок у ціні на цей м’ясний “делікатес” відбувся навесні цього року. А зараз, у тернопільських магазинах ціни на сало шокують. Тонке сало коштує майже по 60 гривень за кілограм, а за краще продавці просять до 150 гривень за кілограм.
“Сало дуже виросло в ціні, так як підвищилася ціна живої ваги”, – розповідає продавець cвинини.
Експертка по свинарству Асоціації тваринників України Ольга Махно зазачає, що ринок свинини в Україні, який переважно підтримується за рахунок приватного сектора, в цьому році зазнав великих втрат.

“Причин цього кілька: зростання цін на корми, зростання тарифів на енергоносії, подорожчання транспортних витрат. Все це в підсумку призвело до зростання собівартості свинини і сала зокрема. Перебиває ціну українським виробникам також дешевий імпорт, який значно менше коштує, ніж наш вітчизняний продукт. Отже, за прогнозами експертів, ціни на сало не будуть знижуватися – для цього немає ніяких передумов. Навпаки, ближче до новорічних свят сало неминуче додасть в ціні ще від 5 до 10 відсотків”, – зазначила Ольга Махно.

Саша

Recent Posts

Eкіпаж дронів-перехоплювачів 55 оабр “Запорізька Січ” з 1 по 11 березня знищив 91 БпЛА

Один екіпаж дронів-перехоплювачів 55-та окрема артилерійська бригада «Запорізька Січ» за короткий проміжок часу показав результат,…

7 днів ago

Ти вже сильніший, ніж думаєш

Кожен день війни ти проходиш свій маленький фронт: тримаєш себе в руках, підтримуєш рідних, працюєш,…

1 тиждень ago

Він провів близько 4000 днів на «нулі» і тепер його ім’я має бути закарбоване в історії держави

❤️Він провів близько 4000 днів на «нулі» і тепер його ім'я має бути закарбоване в…

1 місяць ago

⚡️ Повернувся в стрій, щоб знищувати ворога

Мене звати Артем, позивний «Єбош». Я – оператор БПЛА 5 окремої штурмової Київської бригади. У…

1 місяць ago

Ти пішов у СЗЧ.

Можливо — на емоціях. Можливо — від втоми. Можливо — тому що в якийсь момент…

2 місяці ago

⚡️ Стань частиною 5 штурмової бригади!

Ми шукаємо людей, які готові долучитися до нашої команди. Ти можеш обрати напрямок служби, що…

2 місяці ago