Улюлений продукт багатьох українців – сало, протягов останніх кількох місяців зросло у ціні. Скоро із звичного продукту, воно перетвориться на делікатес.
Експерти зазначають, що ближче до нового року сало подорожчає ще більше. Перший різкий стрибок у ціні на цей м’ясний “делікатес” відбувся навесні цього року. А зараз, у тернопільських магазинах ціни на сало шокують. Тонке сало коштує майже по 60 гривень за кілограм, а за краще продавці просять до 150 гривень за кілограм.
“Сало дуже виросло в ціні, так як підвищилася ціна живої ваги”, – розповідає продавець cвинини.
Експертка по свинарству Асоціації тваринників України Ольга Махно зазачає, що ринок свинини в Україні, який переважно підтримується за рахунок приватного сектора, в цьому році зазнав великих втрат.
“Причин цього кілька: зростання цін на корми, зростання тарифів на енергоносії, подорожчання транспортних витрат. Все це в підсумку призвело до зростання собівартості свинини і сала зокрема. Перебиває ціну українським виробникам також дешевий імпорт, який значно менше коштує, ніж наш вітчизняний продукт. Отже, за прогнозами експертів, ціни на сало не будуть знижуватися – для цього немає ніяких передумов. Навпаки, ближче до новорічних свят сало неминуче додасть в ціні ще від 5 до 10 відсотків”, – зазначила Ольга Махно.
Мене звати Артем, позивний «Єбош». Я – оператор БПЛА 5 окремої штурмової Київської бригади. У…
Можливо — на емоціях. Можливо — від втоми. Можливо — тому що в якийсь момент…
Ми шукаємо людей, які готові долучитися до нашої команди. Ти можеш обрати напрямок служби, що…
Ми не просто тримаємо оборону — ми стаємо майстрами своєї справи. Кожен вибух на полігоні,…
Скандал із блогеркою Юлією Вербою, яка разом зі своїм обранцем “пожартувала”, залишивши офіціанту чайові російськими…
На початку грудня, після поїздки до шелтера «Місто добра», я сказав прямо: жодних відписок і…